Bienvenue sur le blog de Qu4tre-Qu4rts !

Sur le blog de Qu4tre-Qu4rts, vous trouverez des informations prêtes à croquer et la crème de la crème de nos nouveautés gourmandes. Mais aussi, des bons plans savoureux et des nouvelles croustillantes de nos équipes d’artisans boulangers et pâtissiers. Parcourez nos articles et ne perdez pas une miette de notre actualité ! Et parce que le partage et l’authenticité font partie de nos valeurs, n’hésitez pas à nous laisser un commentaire. Pour encore plus d’exclusivités, suivez-nous sur Facebook et Instagram ou inscrivez-vous à notre newsletter !

Un Noël enchanté chez Qu4tre-Qu4rts !

Plongez dans la magie de Noël chez Qu4tre-Qu4rts, où notre boulangerie-pâtisserie artisanale se transforme en un véritable atelier de créations gourmandes ! Un festival de saveurs et d'arômes En cette période spéciale de l’année, nos pâtissiers talentueux ont travaillé avec passion et créativité pour élaborer une collection de douceurs sucrées !  Qu4tre-Qu4rts est née dans notre magnifique région ! Alors cette année, nous avons donné les noms des places les plus importantes de Bordeaux à nos bûches ! Vous allez y retrouver :La Bourse : Biscuit au brownie, croustillant de popcorn, crème à la vanille, mousse chocolat noir.   La Quinconce…

Troisième fournée pour Qu4tre-Qu4rts : ouverture de notre nouvelle boulangerie pâtisserie artisanale à Bordeaux

Nous sommes ravis de vous annoncer que Qu4tre-Qu4rts vient d’ouvrir sa troisième boulangerie pâtisserie artisanale à Bordeaux. Celle-ci se situe au numéro 6 des allées de Tourny. C’est pour nous une étape importante et nous sommes très enthousiastes à l’idée de partager cette nouvelle aventure avec vous. Nous avons hâte de vous faire découvrir notre boutique au cœur de la capitale girondine, un lieu idéal pour vous faire plaisir avec de délicieux produits artisanaux.

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Le levain naturel : qu’est-ce que c’est ? Et quels sont ses bienfaits ?

Le levain naturel est bien plus qu’un simple ingrédient. Cette alchimie, qui transforme la farine en pains artisanaux d’exception, est issue d’une pratique ancestrale en boulangerie. Dans cet article, nous explorerons en détail ce qu’est le levain naturel, comment il naît et prospère, et surtout, les bienfaits qu’il vous apporte.

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